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菌活のススメ

「菌活」という言葉をご存知ですか?まだ認知度は低いですが、ここ最近ひろまりつつあるトレンドです。
普段の食生活に積極的に菌を取り入れていくことなんですが、「菌」だけで聞くと、あまり良いことと思えない気がします・・・。
ここでいう菌とは、主に発酵食品やきのこ類をさしています。醤油やお味噌などの麹や、ヨーグルトに含まれるビフィズス菌などの乳酸菌、 納豆に含まれる納豆菌などがその代表例になります。
健康や美容に良いとされる菌活をあなたも初めてみませんか?